Durma Sen de Dürümle

GIDA GÜVENLİĞİ POLİTİKASI

Ürünlerimizin hammadde tedariğinden müşterilerimize ulaşana kadar doğru üretim, doğru depolama, doğru sevkiyat süreçleri ve denetim mekanizması ile müşterilerimizin beklentilerini karşılayan lezzetli, doyurucu, sağlıklı ve kaliteli olmasını sağlarız.

Müşterilerimizin memnuniyetini ön planda tutar ve ürünlerimize duyulan güveni korumaya çalışırız.

Gıda güvenliğini sağlamak adına geçerli yasal mevzuatlara uyarız.

Üretim tekniklerimizi, iş yapış şeklimizi gözden geçirir; sistemin sürekli iyileştirilmesi ve geliştirilmesi için gerekli kaynağı sağlarız.

Ekip ruhunu yaşatır; her kademede eğitimli ve bilinçli personel yaklaşımını benimser ve uygular, personelin bilgi ve beceri düzeylerinin artırılması yönünde sürekli eğitim faaliyetlerinde bulunuruz.

KALİTE POLİTİKASI

Dürümle’de hem lezzete hem de mutfağa düşkünüz. Ürünlerimizin her birinin üretiminden tüketim anına kadar tüm sürecinin kusursuz olması için çalışırız.

Ürünlerimizi Uluslararası Kalite ve Gıda Güvenliği Standartlarına ve Helal Politikalarına uygun şekilde üretir ve sizlerin beklentilerini dikkate alarak hep daha iyisini hedefleriz.

Dürümlerimizde yer alan kırmızı et ve tavuk ürünlerini seçerken lezzet en önemli kriterimiz. Sağlıklı, taze ve güvenilir ürün sunmak için en gelişmiş teknolojiler ile kaliteyi en üst seviyede tutarız.

Kaliteyi korumak için ulusal ve uluslararası mevzuatlara ve standartlara uygun hareket ederiz. Her aşamada gıda sahteciliği, taklit ürünleri önleyerek ürünlerimizin güvenliğini garanti altına alırız.

ULUSLARARASI KALİTE YÖNETİM SİSTEMLERİ

GIDA GÜVENLİĞİ YÖNETİM SİSTEMLERİ

HELAL POLİTİKALARINA UYGUN ÜRETİM

ÇEVRE VE İSG POLİTİKALARINA UYGUN ÜRETİM

Kalite bizim standardımız. Lezzetlerimizi deneyenlerin mutluluğu ise ana odağımız. Bu hedefle çalışanlarımızın uzmanlıklarını artırmak için düzenli eğitimler düzenleriz. Restoranlarımızda hijyen ve kaliteye büyük önem verir; sıkı denetimler uygularız.

Çalışan sağlığı ve iş güvenliği konusunda yasal mevzuatlara ve şartlara eksiksiz bir şekilde uyarız. Hem çalışanlarımız güvenli bir çalışma ortamı hem de sizler için sağlıklı bir deneyim alanı sunarız.

Dürümle olarak doğaya karşı sorumluluğumuzun da bilincindeyiz. Çevreyi korumayı, doğal kaynakları verimli kullanmayı ve çevre politikalarımızla kirlenmeyi engellemeyi bir görev olarak görürüz.

Kalite ve gıda güvenliği adına tüm gelişmeleri takip eder, sürekli iyileştirme ve sürdürülebilirlik ilkesiyle hedeflerimize ulaşmak için gereken adımları atarız.

ALERJEN TABLOSU


Ürün Adı	Gluten İçeren Tahıllar (Buğday)	Kabuklular (Crustacea) ve Ürünleri	Yumurta ve Yumurta Ürünleri	Balık ve Balık Ürünleri	Yerfıstığı ve Yerfıstığı Ürünleri	Soya Fasulyesi ve Soya Fasulyesi Ürünleri	Süt ve Süt Ürünleri (Laktoz Dahil)	Sert Kabuklu Meyveler (Badem, Fındık, Ceviz, Antep Fıstığı vb)	Kereviz ve Kereviz Ürünleri	Hardal ve Hardal Ürünleri	Susam Tohumu ve Susam Tohumu Ürünleri	Kükürtdioksit veya Sülfitler
Soslu Tavuk Döner Dürümle	+	-	+	-	-	-	+	-	+	+	+	-
Karamelize Soğanlı Barbekülü Tavuk Dürümle	+	-	-	-	-	+	+	-	+	-	-	-
Gurme Soslu Et Döner Dürümle	+	-	+	-	-	-	+	-	-	+	-	-
Soslu Tavuk Dürümle	+	-	+	-	-	-	+	-	+	+	+	-
Cheddarlı Kebap Dürümle	+	-	-	-	-	-	+	-	-	-	-	-
Cheddarlı Et Döner Dürümle	+	-	+	-	-	-	+	-	-	-	-	-
Kebap Dürümle	+	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Tavuk Dürümle	+	-	-	-	-	-	+	-	-	-	-	-
Cheddarlı Tavuk Dürümle	+	-	+	-	-	-	+	-	-	-	-	-
Et Döner Dürümle	+	-	+	-	-	-	+	-	-	-	-	-
Çıtır Tavuk Dürümle	+	-	+	-	-	-	+	-	+	+	+	-
Acılı Kebap Dürümle	+	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Duble Çıtır Tavuk Dürümle	+	-	+	-	-	-	+	-	+	+	+	-
Köz Patlıcanla Kebap Dürümle	+	-	+	-	-	-	-	-	+	+	+	-
Duble Tavuk Dürümle	+	-	-	-	-	-	+	-	-	-	-	-
Duble Kebар Dürümle	+	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Urfa Dürümle	+	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Duble Acılı Kebap Dürümle	+	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Çocuk Et Döner Menü	+	-	+	-	-	-	+	-	-	-	-	-
Duble Urfa Dürümle	+	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-
Çocuk Çıtır Tavuk Menü	+	-	+	-	-	-	+	-	+	+	+	-
Duble Et Döner Dürümle	+	-	+	-	-	-	+	-	-	-	-	-